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Chez Julien est ouvert du lundi au samedi. Tous les produits sont frais, cuisinés sur place par le chef Guillaume Bauer.

N’hésitez pas à nous faire part de vos allergies ou intolérances.

Nous n’acceptons pas les chèques. Les moyens de paiements que nous acceptons sont:

  • Carte ticket restaurant (le midi uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés) Nous n’acceptons plus les tickets restaurant papiers!
  • American express
  • Carte Bancaire
  • Espèces

NOUVELLE CARTE LE 12 SEPTEMBRE

carte de transition ce lundi 11 septembre 2023

Entrées

Salade de gésiers de volaille confits

11€

Tomates séchées

Riz à sushi croustillant, crème cheese miso wasabi, saumon gravelax et œufs de saumon fontaine « Maison Neuvic »

12€

Œuf parfait du jour

11€

Tempura d’aubergines et courgettes, sauce yahourt bulgare, citron et herbes fraîches

9€

Cuisses de grenouille (4 pièces) en persillade

14€

Plats

Fricassée de Ris de veau

32€

jus de veau, flambée à l’Armagnac

Tajine de poulet

19€

citrons confits et abricots secs

Ceviche de crevettes, mousseline de carottes patates douces gingembre

22€

oignons rouges, poivrons, coriandre et citron

Wok végétarien

18€

Nouilles japonaises SOBA, oignons poivrons courgettes

Pavé de saumon laqué encre de seiche, risotto petit épeautre

26€

Steak de bœuf 250g, sauce poivre vert, flambé à l’armagnac et frites maison

23€

Desserts

Le petit gourmand

11€

Espresso accompagné de 3 minis cônes « Valrhona »

Tarte pistache framboise

14€

Crème tiramisu à la pistache californienne, gel de framboise et praliné pistache

Chou tout chocolat Valrhona

9€

Crémeux, Crumble, sauce chocolat

Flan vanille de Madagascar

10€

Irish Coffee

12€

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